助力食品生产企业减少浪费、提高产品均一性和生产效率，同时降低成本

　　

　　致力于为创建更健康的世界而持续创新的技术型企业珀金埃尔默，日前推出可对食品和食品成分生产过程连续质控的DA 7350™仪器和Process Plus™云端软件。这种全新解决方案可减少浪费，优化昂贵原料的使用，提升产品均一性，从而帮助食品生产企业提高生产效率、产品产量以及利润率。这项创新成果是珀金埃尔默服务于粮油、乳制品、饲料、肉制品和加工食品等领域中食品品质和安全解决方案组合的一部分。

　　

　　相较于前几代产品，采用摄像和近红外（NIR）技术的珀金埃尔默DA 7350体积更小、重量更轻，可实时测定水分、蛋白质、脂肪及灰分含量等关键生产线参数。Process Plus软件将测量信息持续传输至工厂控制系统、控制室监控器或经工厂批准的任何支持网络的设备（包括移动电话），以便根据需要，手动或自动调节干燥、水化或混合比例等。

　　

　　对于加工环境比较复杂且需要大批量生产的客户，可在多条生产线上运用该技术，实现同时但独立测定和控制工厂各条生产线的质量参数。此外，DA 7350仪器给出的数据与珀金埃尔默的台式DA 7250™近红外分析仪兼容，因此方便实现生产信息的整合，以帮助提供更完整的加工环境图片。

　　

　　珀金埃尔默食品事业部副总裁兼总经理Greg Sears谈到：“消费者希望其青睐的食品品牌达到一定的质量水平和一致性，生产企业同时也希望创造出符合规格、生产效率目标和消费者期望的产品。我们的DA 7350解决方案有助于食品生产企业及时获得正确的信息，从而做出必要的调整，持续保证生产效率和产品质量并节省成本。”

　　

　　欲了解珀金埃尔默食品品质和安全解决方案更多详情，敬请访问：www.perkinelmer.com/category/food-safety-quality

　　

　　关于珀金埃尔默

　　

　　珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案，助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长，我们助力客户更早地获得更准确的洞察。在全球，我们拥有约13000名专业技术人员，服务于190个国家，时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭，改善人类生活质量。2019年，珀金埃尔默年营收达到约29亿美元，为标准普尔500指数中的一员，纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息，请访问www.perkinelmer.com.cn