肉松的含水率直接关系到口感,含水量大的肉松入口湿软,缺乏松脆感,含水过小又会使肉松过于松碎,容易散开成肉粉。
因而肉松商家平时就要控制好肉松的水分,当前测试肉松水分的方法便是肉松水分仪了;
牛肉松快速水分检测仪应用于快速检测肉松、鱼松、肉脯、肉干、肉制品、牛肉干等水分快速检测。
牛肉松快速水分检测仪技术指标:
1、称重范围:0.5-60g
可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
SFY商标8931081
2、水分测定范围:0.01-100%
3、称重zui小读数:0.01g
JK称重系统传感器
CMC计量许可证00000018号(生产许可证)
4、样品质量:0.5-60g
5、加热温度范围:起始-180℃
加热方式:应变式混合气体加热器
微调自动补偿温zui高15℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、显示7种参数:
水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值
红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、电源:220V±10%
11、频率:50Hz±1Hz
12、净重:3.7Kg
牛肉松快速水分检测仪用法:
1、打开设备包装箱,取出设备;
2、放置平稳的操作台面;
3、把相关的配件放入设备的既定位置;
4、连接电源开机;
5、把处理好的样品取样放入设备中;
6、合上加热源,按测试键;
7、设备自动工作。
校准:
牛肉松快速水分检测仪开机后按校准键,仪表显示此时把水分测定仪随机标配的20克砝码放到称量盘上;
静等一段时间,大概有十秒多,直到水分测定仪器显示重量,此时校准完成。
若校准值超出误差, 可重新再按以上步骤进行校准,直至达到校准值。
校准应在仪器预热后进行。