有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。那么在有机食品的生产过程中我们应该注意哪些事项呢？接着往下看：
1、生产基地无水土流失及其他环境问题；
2、生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
3、生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；
4、生产全过程必须有完整的记录档案；
5、种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；
6、从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；
7、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染。