胴体肉质电导率测定仪可维持8-10个小时的测量，主要用于肉制和蛋品品的检测，主要应用于畜牧家禽动物营养和食品等领域，德国麦特斯MATTHAUS品牌，可连接蓝牙调节仪器界面，自动储存测量数据，可连接电脑、打印机传输数据，设计简单，操作方便，一键测量，自动校正，CPU型号具有数据传输电缆存储器，无需连接其他设备就可有操作。

　　

　　胴体肉质电导率测定仪适用于肉质和蛋品的检测和测量，内置锂电电池，测量性能比较稳定，可连接蓝牙可调节界面，采用的是手持充电型，方便实用、设计简洁、操作简单，内置可充电锂电池，麦特斯公司生产，其公司在仪器行业已经有20几年的发展历程，主要用于牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鸭肉等等，采用的是双向测量通道，性能即稳定又可靠，重量只有0.5KG非常的轻便，方便外出携带，设计简单，操作简单，外观精巧，双向测量数据更稳定，外观设计精巧采用的是聚酰亚胺材料不易破碎，内置储存器可自动储存测量记录。

　　

　　胴体肉质电导率测定仪使用方法：

　　

　　1、通电前，检查表针是否指零，如不指零，可调整表头调整螺丝，使表针指零。

　　

　　2、当电源线的插头被1插入仪器的电源孔（在仪器的背面）后，开启电源开关，灯即亮。预热后即可工作。

　　

　　3、将范围选择器扳到所需的测量范围，如不知被测量的大小，应先调至较大量程位置，以免过载打弯表针，以后逐挡改变到所需量程。

　　

　　4、把电极插头插入插座，使插头的凹槽对准插座的凸槽，然后用食指按一下插头顶部，即可插入，拔出时捏住插头的下部，往上一拔即可。

　　

　　5、被测定为低电导（5μS/cm以下）时，溶液中的离子较少，为了减少电极对离子的吸附造成电导率下降，应选用表面积较小的光亮型电极；被测液电导在5μS/cm以上时，电解作用明显，电极的极化作用显着，应选用表面积较大的铂黑型电极，减小电流密度，避免极化作用。

　　

　　胴体肉质电导率测定仪是目前比较实用的一款肉质蛋品测量仪，使用起来操作简单，数据分类简单明了，整个仪器只有4个按键，OK键、上键、下键和返回键，一个不锈钢探头，采用目前的内置锂电设计，可充电重复使用，每充一次电可使用8小时，顶部设计是一个圆形的钢圈，是用来方便挂仪器的，可随便挂在墙上，也是一个比较细微的设计，此款测定仪是目前肉质和蛋品行业比较常用的一款。