第一类是聚乙烯,缩写PE,这种材质通常用在食品的外包装,我们平时买来的瓜果、蔬菜用的这种膜,包括在商场采购回来的原料都用的是这种材质;
第二类是聚氯乙烯,缩写PVC,这种材质也可以用在包装品,但它对人体健康的健康有一定的危害;
第三类是聚偏二氯乙烯,缩写PVDC,通常用在一些熟食品、香肠等产品的外包装。
这三类保鲜膜中,PE和PVDC这两类材质的保鲜膜对人体健康是安全的,能够放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物,对人体健康危害较大,所以,在购买保鲜膜时,应选用PE保鲜膜。
市场上销售的保鲜膜大致可分为两种,一种是普通保鲜膜,应用于冰箱保鲜;一种是微波炉保鲜膜,既可用在冰箱保鲜,也可用在微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。所以,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。
保鲜膜的检测报告能全方位、客观地反映产品的质量信息,通常是由独立于买卖双方的第三方专业检验机构完成的(必须拥有CNAS资质证书的机构)。第三方检测机构拥有相对的独立性和公正性,有条件向市场开具公正数据(检测报告)。