门尼粘度计转子转动所需转矩记录或指示在线形刻度盘上，以门尼粘度值为单位表示。

    当转子空载运转时读数为零，对转子施加8.30N.m±0.02N.m转矩时读数为100±0.5。

    因此，0.083N.m转矩相当于一个门尼值单位。

    当关闭模腔转子空载运转时，与零点的误差应小于±0.5个门尼单位。

    如果门尼粘度计装配有转子回弹装置，则应打开模腔进行零位校准，以防止转子挤压上模腔。

    门尼粘度计的校准方法如下：

    将直径为0.45mm容易弯曲的金属丝的一端固定在校准转子上，另一端连接校准砝码，使刻度盘上读数校准至100。

    在校准期间，转子以0.209rad/s速度运转，并且模腔内应达到规定试验温度。