豆粕是动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。价格也相对高一些。其实在豆粕中也不免会出现一些掺假的现象。那么我们应该如何鉴别购买的豆粕是否掺假了呢?今天,就教大家几招:
1、纯豆粕呈不规则碎片状,浅黄色到淡褐色,色泽一致,偶有少量结块,闻有豆粕固有豆香味。反之,如果颜色灰暗、颗粒不均、有霉变气味的,不是好豆粕。
2、将豆粕中较大颗粒去掉,用手捏较小的颗粒,真的豆粕很难搓细,而假的却能搓成粉末。
3、看豆粕的体积,掺杂了掺杂物之后,包装体积小,而重量增加。豆粕通常以60公斤包装,而掺入了大量沸石之类物质后,包装体积比正常小。
4、使用显微镜进行观察,纯豆粕外壳内外表面光滑,有光泽,并有被针刺时的印记,豆仁颗粒无光泽,不透明,呈奶油色。
5、取少许豆粕放在干净的瓷盘中,铺薄铺平,在其上面滴几滴碘酒,过1分钟,其中若有物质变成蓝黑色,说明掺有玉米、麸皮、稻壳等。
我们应该如何鉴别购买的豆粕是否掺假了呢?
时间:2020-06-11 15:48 浏览:165
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