植物细胞组织培养,如食用菌生产、桉树苗接种等操作对生产环境的要求较高;
因此在操作和培养过程中,重要的是防止细菌等的感染,无菌设备非常重要。
按照国外的经验,一般植物组培实验室和生产车间应该是在无菌环境下生产;
但由于无菌室建造及运行、维护成本较高,目前在国内还不能广泛普及。
国内主要目前采用的是局部净化,超净工作台已经成为了设备;
组培超净工作台目前已经广泛应用于植物组培,实验室,食用菌生产等环境。部分食用菌组培采用流水线接种超净台。
无菌室主要用于植物材料的消毒、接种、培养物的继代转移等。
这里是植物组织培养研究中关键的部分,关系到培养物的污染率。
接种工作教率等重要指标要求地面、天花板、四壁尽可能光洁、无尘,易于采取各种清沽和消毒措施。
接种无菌室一般设内外两间,外间小些为准备室(供操作人员更换工作服、工作帽、拖鞋,洗手及处理外界采样准备;
更衣洗手消毒后进入风淋室,把进入车间的人员身的灰尘吹掉,避免员工将毛发等带入车间。
然后通过传递窗将无菌培养材料杀菌后送入接种室,以防止带人病菌,保证无菌室能长时间和大量进行无菌操作)。内间稍大,供接种用。
无苗室内应安有紫外消毒灯或臭氧发生器,在操作前至少开灯20min。
同时室内应定期用甲醛和高锰酸钾蒸气熏蒸(或用70%酒精或0.5%苯酚啧雾降尘和消毒)。
无菌操作室需备有固定式载物台、移动式载物台、广口瓶、酒精灯、酒精棉、器械支架、手术剪、解剖刀、解剖针、镊子等用于接种。
近年来,多数实验室都采用超净工作台来代替无菌操作室。超净工作台不仅操作方便,而且效果也很好。