这款使用简便的质构仪可以用于很多不同产品和材料的分析，确保了物性评价方式的简单有效。

       快速简单地评估产品物理特性，软件简单易懂，使用简单，仪器安装后可以直接操作使用，数据直接存贮到数据库文件里；

       便于以后的使用，转移到电子数据表里，比较和分析。

       仪器坚实耐用，适合实验室及生产线使用。软件升级采用flash方式升级。

       优点

       1、软件功能强大，使用简单

       2、多种探头可选择，检测模式灵活

       3、精度高，性能稳定，坚固耐用，具有数据存储功能

       4、适用于所有食品包括面制品及烘焙食品、肉制品、米制品、乳制品、鱼、糖果、果蔬等。多用于食品企业、大学和科研院所等。

       用途

       检测不同食品的硬度、脆性、弹性、回弹力、粘合性、粘结力、粘稠度、弯曲能力、破裂/断裂力、酥脆性、脆度、咀嚼性、胶粘性、拉伸强度、延展性等。

       质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。

       可应用于肉制品、粮油食品、面食、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析。