纯水机是可以将自来水过滤成纯水的设备。按用途可分为家用纯水机、实验室用纯水机（也叫超纯水机）、工业纯水机几类。纯水机采用预处理、反渗透技术、超纯化处理以及后级处理等方法，将水中的导电介质几乎完全去除，又将水中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除至很低程度。通过多级过滤将水中的漂浮物，重金属、细菌、病毒等都去除掉。