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粉质仪测定法是从什么角度评价小麦的食用品质
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解决时间 2019-04-01 14:01
  • 已解决maike
  • 2019-03-30 13:46
最佳答案
  • tianmei
  • 2019-03-30 14:31
你好: 看一下国标,涉及粗细度、粉色麸星、水分、含筋量等。除这些指标还有粘度、口感等 愿我的答案对你有所帮助!